1.3 天氣越來越奇怪

01 　 　                               文/照片提供  洪琦琦                         　 　 　 　 倫敦，被稱為首席時尚城市，實在是當之無愧！原因不只是這個城市引領每季的流行，更進一步的說，倫敦闡述了時尚最貼切的意義: 我自己最時尚! 在台灣，甚至亞洲，我們常常聽到人說，『ㄟˊ，那個人穿那樣好過時喔！真是土氣！』或者是，『那個人穿那樣好奇怪喔，現在哪有人穿這樣！』然而，這些話，不會發生在倫敦！走在路上，各式各樣的風格隨時會出現。有龐克、有復古、有高雅、有休閒、有嘻哈，同時也有各個年代的穿著，從五0、六0，一直到未來2008即將流行的元素，都可以在倫敦街頭輕易的看見！不誇張，甚至可以看到莎士比亞時代的人物，就這樣漫步在倫敦街頭，或是在公園騎著馬！很多時候，根本就無法說出某個人的穿著是什麼風格！簡單的說，每天當你覺得怎樣穿能夠讓自己看起來最出色，那麼就那樣穿吧！不用刻意去管現在流不流行，更不用在意其他人的眼光！(當然啦，如果涉及妨礙風化，那就另當別論了) 不過，認真點觀察，我倒是發掘了幾樣倫敦人特有的口味！例如男生們喜歡穿AB緊身褲，而且有各式各樣的顏色！還有帽子！倫敦人特愛戴各式各樣的帽子，但是就是不戴卡車帽！另外，最有趣的是，只要是美國當紅街頭品牌，來到這邊準死無疑！例如Abercrombie & Fitch、ED Hardy、DKNY、GAP等等，在倫敦都吃不開，我想一來是因為這些品牌在這邊定價都過貴，再來可能就是所謂的英美情結了！ 最最重要的，以下是highlight，那就是倫敦人，特不愛名牌！倫敦的名牌街叫做龐德街(Bond Street)，當我第一次去逛它的時候，著實被嚇得滾三圈，什麼LV，GUCCI，DIOR，根本不只是門可羅雀，甚至都冷清的可以養蚊子了！當然現在 英鎊飆得狂高是其中一個原因，不過更重要的是，聽說倫敦人不屑名設計師，反而比較相信自己！跟美國與很多亞洲大城市，滿街都是monogram相比，這裡路上的『沒有名牌』也算是個倫敦奇景了！ 在倫敦，你很難明顯看出整體在流行什麼！因此我們只能說，只要是能穿出自己風格的，適合自已的，那麼你就是時尚了！

高腰 is coming back !! 這句話，很多設計師已經嚷了兩季了，終於我在這兩個月內，開始在路上發覺高腰褲，高腰群的身影了！上一次的流行，是在1990年代左右！我現在很後悔，沒有把我媽那時候的高腰褲收藏好，今年可能得把寬低腰褲給封箱，開始添購高腰系列了！ 印花&普普風包包很無敵 這樣子的包包，其實每個女生，最好都要來上一個！第一，很耐用，丟什麼進去都方便！第二，好搭配，只要不要穿著太正式，隨便拿都好看！第三，裝可愛最適合！要知道，很多男生不懂時尚，但是這種款式的包包，很容易被接受，卡哇依萬歲！ boy look AB褲? 鮮藍色? 瞧他自信的笑容，就知道他很滿意那條鮮豔又緊張的AB褲了！ boy look 我的項鍊很妙 如果覺得他的帽子跟鞋子，不夠炫，那麼我跟你說，他的項鍊很妙！是我們女生拿來分裝保養品的那種盒子，他在裡面裝了些圖釘、迴紋針、亮片等材料！有沒有很妙？！ 　 　 　 　 　 　 　 『依~ㄏㄚˇ!!』性感女牛仔 用寬鬆的印花襯衫營造出帥氣休閒風，但『短到可看見屁股』短褲又有致命性感風！整體很搶眼，男生女生都愛，雙贏！ 展現品味程度的包包 這個包包是她在二手市場挖到的寶，皮革跟雕刻的質感都很好，品味立即展現！ 我高興，怎樣！ 說真的，除了我很愛的米奇，這位同學身上最顯眼的，當然就是那雙螢光襪子了！倫敦女生可是很愛呢！好不好看，每個人有不同意見！但這說明了，『我高興阿，怎樣！你管！我還有螢光綠跟螢光粉紅呢！亨！』 　 我很甜 這個女生把小披肩穿得很像小翅膀，加上他自己亂剪出來的不對稱裙，另外搭配小小微笑，甜的咧! 　 　 　 　 　 　 　 　 　                    復古風的海軍娃娃 她的妝，很復古，像老式的那種精緻陶瓷娃娃！但她的穿著，又是當道的海軍風！手上的手提箱，更是了不得！最重要的是，我拍這個女生的這區，很多這款風格的人呢！      AB到了最高點       他是個證據！       倫敦男好愛AB褲！ 　 另個AB證據 再送一個AB褲男！在倫敦，AB褲的比例，遠遠高過直筒或是寬鬆休閒褲！

02 文 Vera 圖片取自網路 & keykey

Fashion Industry: GREEN is the new black

在天氣越來越奇怪  的同時，環保這個話題，似乎又開始受到大家的關注。於是在一片環保聲浪中，一向被認為很是膚淺，對人類沒有 ‘實質’ 貢獻的時尚界，也搭上了這股風潮，喊出: Green is the new black。這陣子最紅的 ‘It’ bags 之一，便是由英國設計師 Anya Hindmarch 所設計的- I’m Not A Plastic Bag。Anya Hindmarch與英國的 social movement 團體: We Are What We Do，還有知名的連鎖超市 Sainsbury’s合作，設計出這個超Q的購物袋，希望提醒一般消費者減少塑膠袋的使用量。這個要價五英鎊的設計師購物袋，引起倫敦人的搶購風潮，很多人不睡覺，凌晨三四點就去Sainsbury’s超市前排隊。這也讓一向不追星，不瘋狂趕流行的我，舉白旗投降了。硬是拉著同在倫敦讀書的好姊妹，趕搭凌晨五點的公車前往Sainsbury’s。 出門時，天才微微亮，拉緊外套，邊等公車，一邊在心裡笑自己，讀書恐怕都還沒這麼認真哪！原本以為，和我們一樣瘋的人可能不多，和朋友打著如意算盤，自以為我們可以榮登隊伍裡的冠亞軍，想著:倫敦早起的閒人應該沒這麼多吧！但到了超市門口，一列由婆婆媽媽、太太小姐們組成的隊伍，立刻證明我們的如意算盤打得太早。我還在一旁傻眼的同時，朋友立刻機警地數起人頭。這包包可是限量的，一個超市只有三十個配額，而且一人限購一只。還好我們來的算早，沒有白跑一趟。

我把這個包包當作上學用的大書包，帶著它上山下海，在教室、圖書館與地鐵之間奔波。以一個五英鎊的購物袋來說，它算是物超所值。紮實的背繩，耐操的帆布，加上可愛塗鴉字體與超大容量，難怪可以讓眾家女星、時尚名模個個愛不釋手。Keira Knightley、Sienna Miller 還有當紅名模 Lily Cole，都帶著這個包包四處亮相。除了包包本身耐操好用，提著它的女孩們，也一邊告訴大家: 我不是不知人間疾苦的公主，我也很重視環保議題的喔！ 購買這只包包的人，有著各種不同的動機。有人想要響應環保，有人單純地覺得它很可愛，也有人想要以低價購入一個 ‘名牌包’，當然更有人看到這其中的商機，趁機在拍賣網站上大撈一筆 (現在在ebay和奇摩拍賣上，這款包包正以天價被眾買家競標中) 只能說Anya Hindmarch真是高明啊！除了讓大家關心地球，也成功地行銷自家的品牌形象，提高品牌知名度，一舉數得，厲害厲害！雖然有些媒體，批評這個包包的製作及運送過程，一點也不環保，但是它所引起的話題，已足以讓大家開始關注濫用塑膠袋的問題，我想，這也就是Anya Hindmarch 設計這款購物袋的初衷了吧！接下來，有幾位設計師也跟著起而效法。Stella McCartney、Hermes還有 Marni 都會推出類似理念的 ‘環保購物袋’，只不過價錢上可就沒這麼可親了。 Hindmarch接下來會在美國、日本等地推出相同設計，不同顏色字體的限量版。台灣也會在七月開始販售這款包包，以這個包包在這陣子引起的話題與發燒程度看來，我相信台灣的時尚迷可以開始摩拳擦掌，準備排隊去啦！！有興趣的人，不妨上Anya Hindmarch 的官網看看，裡面有更多關於這個包包訊息喔！  www.anyahindmarch.com

03     文 /照片提供 Shelly            　 　 　 流行隨著時間 變換的很快，所以建議精打細算的消費者，應該花小錢買入當季的配件，配上經典有質感的的單品，便可以穿搭出流行。而中壢因為消費水平比台北低一點，夜市便常常出現所謂的「買斷貨」，消費階層喜好也不像一般型男型女常逛的台北東區，所以只要眼光得宜，可以輕鬆挑到許多便宜的好貨，有時甚至比造型師常推薦的台北後車站還要物美價廉，值得挖寶。 　 　 皮件： 大推荐中壢夜市有一家皮件，全部皮夾皮包都是純牛皮，短夾300，中夾與長夾都400。純牛皮越拿手感越好又不會壞，真的很划算。 包包： 有一家50元包包皮夾皮帶也不時有特別的好貨（但通常只剩一兩個比較能看的在出清）這時就要靠平常培養的眼光，才不會買到阿桑級的或是根本拿不出門的怪東西。 　 　 1. 上班包很有Botiker味道 NT.50  2. 鉚釘上班包 NT.50  3. 全真皮公事包被我刻意改造成似A.D.M.J.  4. 真皮幕夏風護照夾 NT.300  5. 超值背包很有Andy Warhol味道 NT.50
髮飾： 水鑚髮飾、耳環手鍊等通通三樣一百，水鑚類的搭配正式小禮服出席正式場合非常適合，其他可愛髮飾也遠遠比台北要便宜許多，耳環等等也不時有新鮮貨，值得大家挖寶。 　 　 　 　 　 手環： 夜市常會像各地名家美、美華泰等等的小攤，賣些可愛手機吊飾面紙盒等用品，這些攤子的價位偏低，通常是一樣10~50元不等，就會出現一些普普風的飾品，只要穿搭得宜，其實可以配上這幾年的復古風潮搭出很有味道的裝扮。 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 1. 髮夾髮帶 NT.10  2. 超好搭復古手環 三個NT.50 其實流行性高的配件類的東西，不需要專程跑到百貨專櫃，只要眼光好，再夜市就可以以配件打點出一身的時尚味。
戒指項鍊 不大會殺價的人可以試試以哀兵政策買飾品，如果架上正好只有一個銀色戒指，你就問問老闆有沒有金色，如果沒有的話可以再多試幾樣東西，每樣都沒有你想要的顏色而老板客人又不多的話，最後老闆多半會主動算你便宜。不過不建議在這裡買項鍊戒指是因為各家價差很大，有時到中壢車站附近馬上可以買到夜市約四折的價位。
04 　 　 文  李小穎 / 圖  取自網路 　 香港就是 讓人，走路走到腳超酸，上廁所還要排長龍，街上行人多到像螞蟻，對於有人多恐慌症的人來說一點都不適合，但是它的迷信挺有趣。 過年時，到香港最著明的廟宇之一黃大仙祠，眼前的景色真是讓人傻眼，警方用鐵欄杆來維持動向順暢，又不是在看演唱會排對入場，想亂竄還不行呢!人多到在廟門外地上直接拜神跟求籤，真是煙霧繚繞在四處，這位阿婆您的香要碰到我了啦!廟口附近當然少不了賣拜神基本被備和風水擺設的攤販，然而此時最吸引人的是小時後在玩的風車，天啊!!風車這可愛的小玩意兒也會出現在拜拜場合上，此刻立即入進隨俗的買了，不過這個風車上面還有神名、八卦、關刀等等宗教小圖樣，原來這就是俗稱的「轉運風車」。根據香港友人的說法,手持風車進廟拜神，能把惡運轉為好運，許多人會買風車回家，放在店舖裡或者家裡的窗口，吹動起今年好運!但是回程發現買轉運風車的人大都是上了年紀的長者，那我也買了，這是代表…？ 經友人的說明後，少女對於轉運風車，還是有十足的好奇，因此東找西找之後，發現有個廟裡真有個風車讓人轉。位於新界車公廟，與黃大仙、上環文武廟、佛堂門並稱香港四大廟之一，車公廟顧名思義就是紀念名為「車公」古代英雄人物，廟裡有個銅製的風車，相傳如果去年運氣不好，藉由轉動風車可以「扭轉乾坤」，但是去年好運者轉風車就會變相反，難道不能越轉越好嗎?!當然信不信就看個人；另外在馬場內，也可以看到多個轉運風車，不過裡面有個價值台幣約3千7百多萬的貴氣轉運風車，除了用黃金製造，還鑲了兩千多顆寶石，俗稱的「風生水起金風車」，就像平常走在香港的街上，到處都是賣黃金的店鋪一樣大氣。
冷飲文化在台灣 一向是最具特色的行業，但在泡沫紅茶攤、冷飲連鎖小站林立的情況下，特色與品質成了是否能夠長久生存的關鍵。你或許已經注意一家新茶棧最近很低調卻也很霸氣地誕生了。低調的風格，setting很有中國古味。霸氣的美味，讓客人向上癮似的不得不回籠。 來自台南的『奉茶』，推出了極具特色的「霜乳系列」、「酒茶系列」，帶動了喝茶的新風潮，茶香十足、不苦不澀，加上奶昔口感的霜乳，只能說感覺真的很奇妙。霜乳系列不用吸管飲用，他選用了一般裝咖啡的熱飲杯，第一口先喝到滑順濃郁厚重的霜乳，口感十足，像是奶昔入口一般紮實而綿密；其次入口的是滿口濃郁的茶香，不苦不澀的入口，清爽的口感跟剛剛的濃稠香甜型成非常「對味的反差」。如果攪拌均勻入口的則變成滑順濃郁的奶綠。 酒茶系列也是名稱特殊，像是：越軌、醉不上道、桑腦筋、梅良心…等等，名稱非常逗趣，也讓人非常的躍躍欲試。奉茶，採用自製古法釀造，所有的果汁、花茶、果醋等飲料及糖漿醬料都不含速成的人工甘味，每一道飲品都喝得到水果或花兒的天然味。 05 文/照片提供 Fran 　 　 　 　 如果你已經厭倦了舊式Menu上的萬年冷飲清單，『奉茶』絕對讓你有每一種都躍躍欲試的新奇感受。「奉茶」在台北有已經有不少茶店開張，可以店內飲用，空間小巧不擁擠，是非常宜人的空間。高雄地區則還是以茶攤型態為主。 舉例為筆者的Personal Favorite， 實際賞味還是請大家親自大駕光臨吧！   玫瑰清茶30元    清茶搭配上清香的玫瑰露    喝上一口防彿置身玫瑰園
霜乳系列35~45元 濃郁的霜乳是一層綿密的 奶泡，奶昔般口感，香濃 而不膩口
	06  LG SHiNe   HOT review      文 / 影片 NA      這支在電視上狂打猛打的LG手機，      在五月中時擄獲了我尋覓手機多時      的(少女?)心，使用了兩三個禮拜後      如承諾所言，現在向大家交報告囉!      請大家原諒我直接以影像現身...      因為本身極懶的個性加上這次飄飛      訊拖稿嚴重，最後只得出此下策。      希望對這支手機感興趣的朋友有所      幫助!
(影片第一次播放會lag建議先無聲run過一遍，but因為有點長所以可先放著不用管它，看看其他文章或是上個廁所吧^^)   SHINE的升火廣告 //>﹏<//    1. lgshine.bremennet.com   2. www.youtube.com/v/6kIOatJcK8U   3. www.youtube.com/v/vfK9WOPMcFA

07

http://blog.pixnet.net/sandor   　 　 　 文  取自清大肢創社 <<脫掉了舞鞋>> 硬 鞋，在 大 家 心 中 的 形 象 是 嚴 格 與 疼 痛， 被 束 縛 的 雙 腳，沒 有 一 點 呼 吸 空 間， 舞 者 著 熱 情 依 然 沒 有 減，只 是 被 磨 得 很 艱 辛、很 痛， 跌 坐 在 狹 隘 的 舞 台 上，開 始 回 憶 原 本 要 跳 舞 不 就 是 為 了 展 現 生 命 的 力 量 嗎？ 受 侷 限 的 舞 步、與 不 得 不 形 式 化 地 流 露 感 情， 沒 有 辦 法 完 全 的 釋 放 靈 魂， 於 是，舞 者 脫 掉 鞋 子，大 步 奔 跑， 重 新 審 視 一 路 走 過 的 日 子， 原 來 那 麼 簡 單，只 是 愛 跳 舞 而 已 ，只 想 開 開 心 心 跳 舞 ， 忘 卻 束 縛 ， 脫 掉 了 舞 鞋 ， 不 一 樣 了！

	credits     Winged #1.3 天氣越來越奇怪       Winged-zine.blogspot.com       發行日 2007/5/31
	編輯		Natacha
	作者 (上至下)		洪琦琦	『我』最時尚
			Vera	時尚+環保= I'm not a plastic bag
			Shelly	配件天堂
			李小穎	轉運風車
			Fran	奉茶─來恁兜
			NA	LG Shine Hot Review
			Sandor	脫掉了舞鞋
	封面		插畫: DonCan
			標題: 取自"時尚+環保" by Vera
	contact: winged.zine@gmail.com

back to P.1

編輯的話: 稿子好難等, 差點把刀子架在姐妹脖子上了才生出來! Phew! 希望大家喜歡這個五月份的最後一期飄誌... Winged will see you in JUNE! (還真是簡短....-_-|||) (其實是從催稿地獄中解脫了很開心所以結尾草率了起來)

IN JUNE's first issue we have... 德國的雞蛋一探究竟澳洲苦難角受難記吃在哥倫比亞去吧綠帽軍團來去逛逛布里斯本市集!京都的腳踏車風情倫敦鐵燒人一起暈眩.Which name do you like better? and the rest yet to come

just to remind u please stay efficiently Winged

1.2 看看這真實的世界然後

	>>  in this issue  加入書籤
	> 【攝影】它抓的住你?	> 【旅行者】原來我們這麼近!
	> 【咖啡】No Milk, No Sugar	> 【上班族】Order?
	> 【藝文】李連榮的鄉土與美麗	> 【上班族】皇親國戚
	> 【軍旅】Puppets	> 【新教師】第一堂文法課
	> 【小宅】新竹的日出	> 【妮不濠洨】蒼蠅風箏
	> 【萬萬】萬萬沒想到	> 【駐站攝影】香山溼地

credits

你是否停下來想想為何你要拍這一堆照片？

	文 / 照片提供 bosy
數位相機當道的今日，不論是逛街、出遊、參加大小聚會或者甚至喝個咖啡都會看見人們拿出他們小巧可愛又兼具裝飾功能的時尚數位相機來拍照，大家什麼都拍，拍花，拍草，拍路人，拍消防栓......總之，本著「199吃到飽」的侵略性格，影像本身透過數位的技術也成為另一塊大眾得以普遍消費的領域。 然而，199吃到飽也有吃飽的時候，你是否停下來想想為何你要拍這一堆照片？
在底片時代這真是一個非常好回答的問題，不就是要紀念嘛！在有限的資源下，這種花錢的東西當然要用來記錄每一個值得懷念的時刻。當然，在數位時代，紀念某事某物也是一個很重要的拍照動機，然而，此時我們想要記錄的事物顯然不需要去區分優先順序了，反正免費。所以同一個景我們拍個五張，同一群人我們拍十張，為什麼要這樣？為了怕拍到失敗的照片。於是記憶卡讀讀又寫寫，一天下來大概會拍個百來張，換算成底片都有了三四卷的份量，經歷過底片時代的朋友還搞不好會心理偷偷暗自竊喜今天又省下了不少底片錢跟沖洗費用，多拍個幾次就回本了（別忘了你花了幾百捲底片沖洗費去買一台數位相機）。 經歷了幾年使用數位相機的經驗後，我深深覺得數位相機除了比傳統相機方便許多之外，真的沒有其他的優點更吸引我。因為動人的時刻之所以能夠轉化成不朽的影像，靠的不是你每秒可以拍十張的怪獸相機，而是那一股無法抑制的衝動與預兆。我們拍照不真的只是想把眼前所看見的景象一絲不漏的記錄下來，更重要的是當時的喜悅、悲傷、感動或甚至憤怒、厭惡等等感受。那麼有朋友也許會說，就算是這樣，我拿數位相機也比傳統相機更有「機會」可以得到好照片。但其實事實是，好照片靠的往往不是你的器材所帶來的機會，而是你置身於其中，隨著波濤起舞，終於在一個絕佳波峰來臨之前，抓住機會猛然揚起帆--當你按下快門，你就知道這張照片將橫貫茫茫影像海，閃耀永恆的光芒。 數位相機仍是一個創作與紀錄的好工具，但我更想說的是，別讓機器領著你的眼、你的心到處亂竄，偶爾，也將相機LCD放下來，看看這真實的世界，然後，蟄伏著......

back to p.1

文/照片提供  謝博戎 Simon Hsieh      部落格【肆藝】http://tw.myblog.yahoo.com/4-Arts
看到這個標題，各位一定馬上能料到， 我要提的正是「純飲」黑咖啡這回事， 但是不代表不敢喝黑咖啡的你就不用看下去， 事實上，寫這篇文章就是專門寫給原先不喝黑咖啡的人， 在你開始步入純飲世界前，了解一點緣由始末， 你會對喝喝咖啡這檔事有不同的想法， 或許哪天你也願意嘗試看看呢。
首先提到目前咖啡市場的主流生態，滿街遍是Cappuccino、Latte、焦糖瑪其朵……等等名目的「加奶咖啡」，原因無他，因為加奶的咖啡，選用咖啡豆不需要太好，也就是說可以用成本較低的東西做出來，加了奶端給你喝也不太會發現咖啡到底好或不好，只要有點印象裡的「咖啡味」，大概就不容易被人嫌難喝。 但是，身為消費者的你，可知道喝咖啡也有個關於「健康」的議題。時常可以見到新聞報導「喝咖啡會變胖、提高心血管疾病發病率……」等負面消息，始作俑者就是這些加了糖、奶的花式咖啡，而非純飲的黑咖啡所造成。講求健康的你，是否開始要考慮試試不加糖、奶的咖啡了呢？ 「純飲的咖啡世界」與「加糖、奶的咖啡世界」使用的原料在一開始就有差異了，所謂的原料，當然就是咖啡豆本身。

咖啡豆不是從樹上摘下來就被煮來變成飲料的，而是經過攝氏200度以上的高溫焙炒，將生豆內部的近千種芳香物質「催醒」，最後的產物就是拿來煮咖啡的熟豆。咖啡生豆又是從哪來的呢？當然是樹上的咖啡果實，對，沒有錯，咖啡原本就是一種「水果」類的植物，既然是水果，當然就有成熟、不成熟果實，甜與不甜的差異性存在。 重點來了，你怎麼知道這一杯深褐色咖啡液裡用了多少成熟果實製作而成的咖啡豆？未成熟果實變成的咖啡豆又有多少？是的，一般消費者根本就無從得知這些訊息。其實連許多咖啡館自己也不知道，所以似乎讓一杯咖啡裡有些不夠熟、不夠甜的咖啡豆存在，也是避無可避的現實囉？ 我必須告訴各位，這有辦法可以解決，也能夠在烘焙咖啡豆的人手中實現，只要烘豆者了解哪些是未熟果實變成的咖啡生豆，並願意在烘焙成熟豆前，將這些不甜的因子除去，那麼使用這種「原料」烘焙而成的熟豆，本質上就會有最高的自然果實甜味。

其次，還得考驗烘焙者的功力與技術，有好的原料還不是「包甜」的絕對保證，因為在烘焙這一階段也有可能因為一些小失誤，造成好的原料被搞砸了，就像一塊油花分布均勻、很棒的牛肉，卻被拿來烤得焦黑、過熟，甚至過度調味，使得原料本身具有的優點，全被後製階段掩蓋了鋒芒。 因此講求「質感」的你，知道了這些背後的細節以後，會開始好奇咖啡的「原味」究竟是如何的？是苦、澀嗎？當然不是，容我道來…… 前面提過，咖啡豆內含了上千種的化合物質，其中大部分是芳香物質與果酸、醣類等，於情於理至少咖啡該有點酸味、有些香氣的變化，更該有自己具備的果實甜味。至於為什麼會苦？說穿了就是烘焙太過頭了，造成豆子燒焦變成炭，坊間能喝到的大多數還是以此類為主，只有極少數咖啡烘焙者真正在意，而會去找尋降低苦味發生的方法，因為苦味不該是世人對咖啡的第一印象，那實在是太冤枉了！而澀味則有兩種來源，一種是使用未完熟果實製作的生豆烘焙，另一種是烘焙者未將咖啡豆烘透，造成豆芯是生的，用這樣的咖啡豆來煮，當然澀得令人印象深刻……。 經過適當烘焙詮釋，好的咖啡豆應該會有像「果汁」、「熱水果茶」一般的酸甜迷人滋味，而見識這樣的滋味，只有從純飲黑咖啡才能體會。世界上產咖啡的國家這麼多，每一個國家的風土皆不盡相同，如果你也有興趣一窺堂奧，那麼我誠摯歡迎你一起步入純飲黑咖啡的路，讓來自世界各地的咖啡豆，與你零距離地直接對話吧！

back to p.1

你覺得這兩幅油畫很「鄉土」嗎？ 　 我一開始不這麼認為。畫家李連榮一語就道破了我的想法，他說：「很多人覺得『鄉土畫作』都是描繪台灣鄉村很破舊、落後的樣子，其實不一定要把台灣畫成那樣，畫台灣的水果也是一種鄉土，這些都是台灣的特產和驕傲，可以很精緻的。」 我不覺得所謂的「鄉土畫作」都呈現出破舊的樣子，不少作品也有明亮的色彩、歡樂的氣氛或美麗的景色，不過像李連榮這樣以西方靜物畫法來表現「鄉土」的方式，倒真的很少見。尤其他受過很紮實的傳統學院派的訓練，對於背景搭配的每一個細節，都經過謹慎的安排，典雅細緻的手法把台灣特產真實地擺在畫布上。 說到真實，李連榮帶著孩童般的驕傲說：「有專家一看就知道我畫的是哪個品種的蓮霧，像這幅是黑珍珠，那幅是黑金剛。」升潔我是無法分辨蓮霧的品種，不過有誰會說那幾顆蓮霧畫得不真呢？ 李連榮曾在日本及西班牙留學共十年，驚歎於各地美景，因此感動他的景色也是他的作畫題材。得意作〈夏日漫步〉就是描繪在西班牙特殊的節日，婦女穿著傳統服飾在海岸上散步的情景；牆上一連串的風景畫，捕捉了西班牙的陽光及色彩。 李連榮的作品都傳達出爽朗、光明及閒適的氣氛，看了一圈，心情不禁也愉悅了起來呢。

back to p.1

不諳日語的我，從未想過有機會可以帶團去日本。琉球 ─ 一串從台灣迤邐向東的繩狀群島，沖著太平洋的潮水，幾番浮沉 ，終為日本國的「沖繩」縣，雖然當地居民操著跟我們不一樣的語言 ，但卻在文化上與我們有些許連繫。在沖繩島南方知名的「文化王國‧玉泉洞」主題公園裡，我瞧見了這艘船。「啊？好熟悉的身形啊！ 」心中暗自嘀咕…… 熱愛單車運動的我，騎遍大台北地區無數自行車道，也曾在接受導遊訓 的過程中，了解大稻埕碼頭邊的這艘「唐山帆船」的由來。原來 ，台灣的先民們曾乘著如此長相的船隻往來舊大陸與新世界之間，帶著夢想啟航，懷著希望泊港；而琉球王國 (早期非屬日本) 的先民們也曾在他們所謂的「大交易時代」，乘著相似度幾近百分百的「南都丸」航向中國、朝鮮及東南亞諸地討生活。此刻，我雖人在日本沖繩 ，但思緒卻連回了台北大稻埕。旅遊不一定得專注在新事物的探索，異地求同也是有趣的觀察。 　　 原來，我們跟琉球不只「距離上」相近，連生活過程的發展都極為相似呢！

back to p.1

	圖 取自伊籐潤二漫畫 / 文 季安
	P U P P E T S 這星期某天清晨醒來時，在腦中還分辨不出是清醒還是睡夢的時候，看到一個穿黑色軍大衣的人（應該是男人吧），走過來冷冷丟了一句話給我:"We're nothing more than puppets and they, ARE the puppet masters." (是的，他講的時候還在are上面加了重音)。待我想看清楚那人是誰，為什麼要這麼說的時候，我已經聽到起床號了。「洞六洞洞，部隊起床！」最後一班安全士官接著喊了出來。 然後我就真的醒過來了。在部隊的一天就這樣開始了。 噯呀，怎麼連作夢都有英文出現呢，還是這種帶點神秘色彩、哲學意味的話語。我到底是怎麼了？那句話到底意味著什麼呢？ We是誰呢？they又是誰？ 當兵也好幾個月了，對於軍隊文化也漸漸適應瞭解。慢慢能夠對很多鳥事，以極為舒鬆平常的姿態說：「對阿，這就是這麼一回事啊。」說實在的，誠如許多許多人都說過的，「軍隊其實是社會的縮影。」yeah I agree, but a twisted one. Much much more twisted, I have to say.

隨便舉個例子來說好了。幾乎軍隊裡的每個人都覺得長官(這裡泛指上級，就是飛鏢比你多、槓比你多、梅花星星比你多的任何人)是豬頭。找到任何機會，都會在背後狠狠的幹你一下。二兵覺得一兵擺老不做事；一兵覺得上兵是廢柴；上兵覺得下士滿身菜蟲，比自己沒經驗，蠢斃了；士官覺得軍官只會打嘴砲，隨便講講，底下的人就做到累死。就這樣一層一層往上推，永無止盡沒完沒了。 所以照這樣說起來，軍隊根本是個充滿怨念的地方阿。照這麼說，國軍裡每個人都是豬頭摟。身為菜二兵的我，其實沒什麼說話的餘地。只是我覺得不該是這樣的。當然抱怨是最簡單的。幾句話就可以把責任推掉，何樂不為呢？ 其實我覺得每個人都有本難唸的經。位居下位時，批評自己的上司。或許，等自己坐到那個位置的時候，如宿命一般難逃，也會做出相同的事情，令屬下不滿批評發牢騷的事。這種東西，在外頭社會應該也是有的。差別在於，軍隊裡的制度更為僵化一些。軍令如山阿。上面說的話你只有說「報告是！」的餘地。所以怨念深一些，所以無奈了許多。在外頭，受不了的話，大不了就撂一句「老子我不幹了！」然後帥氣的一走了之。簡單樸素迅速確實多了。 所以每個人都是puppets，有趣的是，每個人也同時扮演著puppet master的角色。四肢很不情願的被上頭manipulate，同時又開心盡情地享受著manipulate底下的人。所以從一兵以上，每個人more or less都同時扮演著manipulator和”manipulatee.” 這真是個非常可怕的hierarchy。 或許是這樣的「不可違逆性」(Sorry for the big word, 我不知道該怎麼表達才好)，我才會在夢境和實境的交會處，聽到We're nothing more than puppets and they ARE the puppet masters.

後記： 哎呀呀，這篇是給相當實驗性+有前景的飄誌作為創刊的稿子。理應歡樂一點的。可是沒辦法阿。當兵這件事真的就是這麼無奈阿。那我順手寫個軍中蠢語錄好了：

「綠巨人浩克過太爽會怎樣？」 「會變成史瑞克。」

編: (......)

back to p.1

	新 竹 的 日 出
	文/ 照片提供 洨胖
	春假剛放完的禮拜一   實驗室有同學來收拾東西   然後就休學了   害我嚇了一大跳   實驗室有個博八的學長也說   這樣幹嘛休學   還不是有人讀的好好的
	阿肥竟然還說都是我害的啦   真是干我什麼事   上學期有一科我都一人做三人的份了   幾個禮拜為了這一科都看日出才睡覺   最後還差點害我自己也被當   應該說能做的也做了   阿泰禮拜六也從機場打給我   因為研究所重考考不好   所以說他要先回印尼去弄飛到美國的護照   大概會有幾年都沒有看到他了   不過他說他在印尼這陣子過很快樂   這點我相信 因為他本來就是超好相處   男生女生都喜歡的那一種朋友   只是不小心來到交大讀了電子   電子工程方面我覺得不是每一個人都適合讀的   因為需要很多很多的耐心來寫程式修改電路   個性太活潑一定會適應不良   想我剛來的時候   知道將來的日子會是這樣   真是要了我的命才好不容易的適應   所以說   希望大家都找到適合自己的工作   (現在老了 不適合說找到自己的興趣)

back to p.1

圖 取自網路 / 文 Jacob

如果文藝內涵能與平均上班時數成正比上班時數成正比，   我想，每個台灣上班族都是諾貝爾文學獎候選人。    (勞方與資方的鬥爭, 在清晨睜開眼的那一瞬間之前, 早已上演) 　    台灣人真天才!!    "台式責任制"的理念:    上班講打卡    下班講責任    早上不必講. 絕對沒有人敢比老闆晚來    而老闆為了看誰真敢晚來, 通常都挺早來    下班時間到囉    事情沒做完不能走,    留下來做也沒有加班費, 因為那是你的"責任"    帶回家做好了, 免得人家說公司虐待員工.    進度提前完成?    那不是能力強有效率, 是事情太少, 責任太輕, 白領薪水    主管要開檢討會議, 改善工作分配    讓效率好與混時間的員工同時下班, 這才叫平等嘛~    事情做完想走的人儘管試試    留下來的人可是與老闆相處到最後的人哪~    口桀口桀口桀~你永遠不會知道, 他們到底聊了些什麼    哎.    我算算, 今天可以睡幾小時. 　   (作者為身處忙 季月休三天加 班180+小時僅 領26小時的白 領奴隸...)

back to p.1

當然, 飄誌除了擁抱慘淡的上班郎, 也不刻意避開囂張的上班女(這就 是人生阿), 我們稱她為......

文 Absolute Drama Queen   圖 DonCan

首次以皇親國戚之姿進入高科技光電公司當會計的某外文系台勞， 沒錯！就是這樣的反差！ 台勞我，就這樣進到了前景看好的高科技產業，開始了上班族小小OL (咳~請不要說OL是Old Lady或 Old Labor，雖然已經相去不遠><) 的生活。 正常來說，當皇親國戚，是大家眼中全身閃著光的貴族階級； 也可以說，貴族是揹著免死金牌加尚方寶劍進公司的親衛隊，  但是，如果你是一般上班族，不是對我這種人恨之入骨，要不就是避之唯恐不及。  是的！所以我就是這樣踏進公司的！ 提前搬進公司宿舍（後來我才知道，只有七間的單人宿舍，其實是被大家稱為招待所的）， 踏進公司的第一天，我穿著正式套裝，被人資的專員小姐帶著介紹給各部門， 她把我帶進辦公室，提高嗓門說：        「各位同仁大家好，這位新來的同仁會暫時坐在這間辦公室，她是…」 此時我心裡想說，我從面試到現在，都還不知道自己的工作職位、不知道自己的薪水、 不知道背光模組了不起在哪裡，但是這位人資小姐，應該會不負我期望的順道講出我的職位吧?! 至少，可以解決我ㄧ項疑惑!! 正當我如此想時，我耳中聽見這位小姐講的竟然是…     「她是董事長的姪女，請大家多多照顧！」 　 我想我沒看錯，這句話ㄧ出口，在場的全部同事，應該下巴都掉下來了。 我還是不知道我要做什麼工作，不過我想我的表情應該不會好看到哪去。 我是董事長的姪女… 我要做的工作就是…姪女?! 姪女?! 姪女?! 我勉強的擠出ㄧ絲假笑，提著我夾鏈袋中公司發的文具。 優雅的走到辦公室後面，坐在ㄧ群下巴掉落的人後面的位置。 就是這樣！ 我想我拿的免死金牌，現在應該是盾牌了， 這間公司的人不會跟我講話， 在被我叫到的時候，即使我只是想問我能不能申請ㄧ個垃圾桶， 她們也會有ㄧ副被我抓姦在床的表情。 至於我拿的尚方寶劍， 我想，如果你看過九品芝麻官的話，你就會知道… 其實……他奶奶的………是鹹魚ㄚ~~~！

back to p.1

文 Niny   圖 DonCan

我一直覺得我跟我家男人是兩個截然不同世界的人，   並對他童年的某些際遇感到嘖嘖稱奇。   以下是本專欄頭香，就讓我們以看動物奇觀的心情   慢慢來觀賞本篇吧！    [ 人 物 介 紹 ]    冰哥  土生土長南投埔里鎮鄉下小孩    妮妮  高雄市標準都會女孩代表

			故 事 開 始 ...
		冰:你聽過蒼蠅風箏嗎？ 妮:什麼鬼阿？ 冰:以前我國中的時候，班上的整潔都是學校最後一名。 因為值日生都沒在倒垃圾，所以教室後面垃圾桶養了很多綠頭蒼蠅。 妮:靠！我大概國小就再也沒看過綠頭蒼蠅了，果然是鄉下！ 冰:然後阿，每到了有家政課的時候，老師叫我們帶針線，我們班男生就會開始玩一種遊戲。 妮:什麼遊戲？　(心想該不會是幫蒼蠅做vivisection吧...?) 冰:我們班上二十幾個男生，有二十個都會徒手抓蒼蠅。 妮:這麼厲害？ 冰:一般人在抓蒼蠅，要嘛就抓不到，要嘛就要拿報紙。我們班男生都空手抓！ 妮:靠！這麼噁心喔.....(果然是南投鄉下) 冰:平常人抓蒼蠅都是直接朝蒼蠅抓，這是錯的。因為蒼蠅有複眼，你一靠近他就看見了，所以要抓蒼蠅上方5-10公分。因為你一動，蒼蠅看見就起飛，你抓過去剛好他就飛進你手裡。 妮:靠～這麼科學喔！ (讚嘆不已) 冰:然後抓到之後要在手裡搖一搖，再用力把蒼蠅摔到地上。 妮:那蒼蠅就死了喔？(以為故事到此結束而出現藐視貌) 冰:不會！蒼蠅不會死。 摔到地上之後，你會看見蒼蠅本來翅膀動的很快，然後就「恩恩恩 恩　 恩 　恩 　　恩　　　 恩....」（學蒼蠅聲)然後蒼蠅就暈倒了。 妮:哈哈哈哈(狂笑中) 冰:然後這時就要拿出家政課的針線...... 妮:不會要刺青唄.............. 冰:不是！是拿出線，一頭綁住蒼蠅的一隻腳… 妮:蒼蠅不會腳斷掉嗎? 冰:不會！(冷靜貌) 妮:那不會綁太鬆飛走嗎? 冰:不會！(專業貌) 冰:所以一頭綁住暈倒的蒼蠅，一頭用透明膠帶黏在課桌上，等蒼蠅醒來，你就有蒼蠅風箏了。(眼神堅定出現三個瞳孔) 妮:哇哈哈哈哈哈~~~~~(不顧形象狂笑中) 冰:而且因為蒼蠅它想飛走所以會呈現「雨刷狀」飛行軌道 妮:挖哈哈哈哈哈～ 冰:然後我們班上平均每個男生桌上都有兩三隻..... 妮:哇阿哈哈哈哈哈哈~~~~~~~~(快死掉~~~~) 冰:然後就會看見上數學課，老師很認真在上面教，下面有很多蒼蠅風箏飛來飛去...... 妮:(吐白沫中........)挖哈哈哈哈哈
		蒼蠅風箏... 另類的懷舊童玩.  一隻3元, 要買要快

back to p.1

文 / 照片提供 晶晶

	第一堂文法課。 雖然晶晶在升大學補習班闖盪許久，小有名聲，但卻遲遲未挑戰龐大的留學市場。終於，在緣分的牽引(如果你是基督教徒的話，就等於是神的指引)下，最近開始接觸托福及多益教學。 帶著有點興奮又有點羞怯的心情，我開始為學生準備每堂課「豐富又營養」的補充教材。在艷陽高照的中午，晶晶認命地騎車到書局，打算整個下午都耗在書局，試圖用最便宜卻又最愚蠢的方式竊取各大流派的智慧結晶…看來，成功完全是靠晶晶那雙大眼和一顆大腦了。四個小時的折磨嫖竊了不少智慧，也換來了兩張A4的講義，此時，心中不禁揚起青天白日滿地紅的國旗，耳畔奏起馬賽進行曲，莫名奇妙地，連鼻子也聞到了提拉米蘇的香味—成功! 學生們似乎對晶晶老師的教學深具信心，上課時頻頻點頭，臉上偶爾也出現淡淡的微笑(這對不擅長說笑話的晶晶來說，已經是很大的鼓勵了)。九點半的鈴聲一響，晶晶放下麥克風，卸下厚重的粗框眼鏡，準備打道回府。 此時，一位學生走向晶晶，眼睛被地心引力吸住了一樣低低地，結結巴巴地擠出一句：「老師，妳是否可以推薦一本多益的單字書呢?」當晶晶想要認真回答時，學生的眼睛緩緩抬起，剎那間，學生的嘴巴被地心引力拉得長長的，並露出不可思議的眼神。脫口而出，「 老師，妳的眼睛會電人耶。」
	哇塞，晶晶的眼睛真是成功之窗阿!

back to p.1

　

序 ㄟ…不知怎麼的 我娘居然幫我接了這個CASE 也算是我出道以來的第一份工作吧 居然還是無給職…哇咧…這個經紀人也太遜咖了 唉…算了 總是有試用期ㄅㄟ 只好當作做善事囉 既然是初來乍到 總得先來個自我介紹吧…

		我是小狗萬 今年0.7歲 屬狗……完畢……     真的很爛嗎?? 那再重來一次好了:     我是小狗萬 今年0.7歲 屬狗……     英俊帥氣 陽光燦爛 笑容可掬 風流倜儻……娘~我要喝奶了……
	既然 NA阿姨姐姐(主編修正)是好人 又是美女 這份工作我還是會好好盡力的…… 爆料的……各位敬請期待啦

	五月十三日 天氣晴 今天是我媽的第一個母親節 照理說是應該意義重大的 所以我從好久之前就在構思該送啥母親節禮物? 送禮物? 我媽又沒給我零用錢 我又不能去打工 哪來的錢買禮物? 送卡片? 我才七個多月大 怎麼可能會畫卡片呢? 真的弄出一張卡片 一定會被大家發現我是這麼的與眾不同 搞不好還要把我送去研究室研究 會被剖腹 裝腦波器…… 之後沒用處了 被丟在馬路上 再被車輾過 被太陽曬成青蛙乾…… (完全中了KERORO的毒……) 唉唷! 真的很苦惱耶~ 就這樣 日子一天一天的過去了 我還是不知道要送啥禮物……想說就這樣含混過去吧 雖然心裡有點內疚……我還是照常哭著要喝奶 喝完奶叼著奶嘴裝作若無其事的樣子 我媽突然逗我玩 害我咯咯笑個不停 連奶嘴都笑掉了 所以我趕緊撿起奶嘴 正想如往常一樣塞到嘴裡 突然一轉念 把奶嘴塞到我媽的嘴巴 把我媽逗的樂不可支…… 哈 這真是又便宜又特別的母親節禮物啊 (cheap is good)
	真是萬萬沒想到吧!
		"萬"好難寫ㄡ...(扭)

back to p.1

http://blog.pixnet.net/sandor       香山溼地    圖文 Sandor   下午4點多，不管三七二十一拿了相機腳架就來到這，   雖然沒有出大景(OS:明明就是自己技術差吧 XD )，   不過心情變好不少，拍照真是一件神奇的事情阿  :P     各位就隨意看看吧!!! P.S.  如果有外地的朋友，可以搭火車到香山火車站，大約步行1.6km左右，         就可以抵達了位在61號省道旁的香山濕地了。

back to P.1

credits

	Winged #1.2 看看這真實的世界然後         發行日 2007/5/20  Winged-zine.blogspot.com
	編輯		Natacha
	作者 (上至下)		bosy	它抓的住我?
			Simon Hsieh	No Milk, No Sugar. Are you ready?
			升潔	李連榮的鄉土與美麗
			阿爛	原來我們這麼近!
			季安	Puppets
			洨胖	新竹的天空
			Jacob	Order?
			Absolute D.Q.	皇親國戚
			Niny	蒼蠅風箏
			晶晶	第一堂文法課
			狗萬	萬萬沒想到
			Sandor	香山溼地
	封面		香山溼地照片: Sandor
			標題: 取自"它抓的住我?" by bosy
			加工: Natacha
	特別感謝 DonCan 友情贊助皇親和蒼蠅的插畫!     加入書籤
	contact: winged.zine@gmail.com

back to P.1

dear editor whats on #1.3 anyway? lets see...  轉運風車是...?中壢十元的普普小物何處尋 英國正在哈什麼包冷飲文化新茶棧倫敦藝大 學生穿衣比一比plusNA's LG Shining review!.....  and probably blah blah blah more...  　 out on 5/30/2007

until then, stay breezily Winged